Daftar Hidangan & Menu Khas
Pilihan sajian autentik Sego Sambel uleg dadakan, seafood bakar madu, dan olahan rempah khas desa di Kota Madiun. Disajikan segar saat Anda memesan.
Kami menyajikan ikan bakar kerapu, gurame, dan cumi segar harian tanpa pengawet. Mengingat tingginya antusiasme makan malam (pukul 18:00 - 20:00) dan musim liburan, sangat disarankan untuk melakukan Reservasi Meja & Pre-Order agar hidangan favorit keluarga Anda terjamin siap saji.
Signature Desalocal_fire_departmentLvl 3Sego Sambel Ikan Tongkol Asap Desa
Nasi pulen hangat dengan suwiran tongkol asap gurih aroma batok kelapa, disiram sambal uleg terasi mentah dadakan khas Srasadesa, lalapan segar & tempe bacem.
Paling Larislocal_fire_departmentLvl 3Sego Sambel Ayam Kampung Ungkep
Ayam kampung muda ungkep rempah ketumbar lengkuas digoreng garing juicy, disandingkan sambal bawang pedas nampol dan nasi pulen hangat.
Spesial Cobeklocal_fire_departmentLvl 4Sego Sambel Iga Sapi Bakar Cobek
Iga sapi empuk dibakar bumbu karamel kecap rempah, disajikan langsung di atas cobek batu panas dengan sambal korek rawit merah.
Gurih Sedaplocal_fire_departmentLvl 2Sego Sambel Cumi Asin Cabai Hijau
Cumi asin montok ditumis bersama irisan cabai hijau segar, tomat hijau, dan daun jeruk wangi disajikan di atas nasi daun pisang.
Hemat & Nikmatlocal_fire_departmentLvl 2Sego Sambel Telur Dadar Crispy Pontianak
Telur bebek dadar bersarang super renyah dan gurih dengan daun bawang melimpah, dipadukan sambal bajak manis pedas.
Bebek Mantaplocal_fire_departmentLvl 3Sego Sambel Bebek Goreng Rempah
Daging bebek ungkep empuk tanpa amis berbalut serundeng rempah gurih, sambal korek uleg dadakan, lalap mentah kemangi terong.
Favorit KeluargaGurame Bakar Madu Srasadesa
Gurame hidup kolam air tawar segar dibakar arang batok dengan olesan madu hutan dan rempah manis legit tanpa aroma tanah.
Seafood Segarlocal_fire_departmentLvl 1Udang Bakar Jimbaran Aroma Desa
Udang windu segar berukuran besar dengan baluran bumbu rempah bakar khas pantai Nusantara beraroma gurih wangi.
Pedas Mantaplocal_fire_departmentLvl 3Cumi Bakar Saus Padang Asli Desa
Cumi-cumi segar kenyal empuk dimasak saus Padang kental pedas gurih asam berpadu irisan bawang bombay dan jagung manis.
Favorit Google Maps (34+ Review)local_fire_departmentLvl 3Cumi Masak Hitam Gurih Pedas
Menu legendaris cumi segar berkuah tinta hitam alami pekat dengan aroma tumisan bawang merah, serai, daun jeruk, dan cabai rawit pedas gurih nagih.
Saus MentegaCumi Saus Mentega Wangi Gurih
Cumi segar digoreng renyah ditumis dengan saus mentega premium, bawang bombay, dan kecap Inggris wangi gurih.
Asam Manislocal_fire_departmentLvl 1Cumi Masak Saus Asam Manis Nanas
Cumi empuk dimasak bersama potongan nanas segar Madiun, saus tomat rempah manis asam segar khas pesona desa.
Fresh Daily Catchlocal_fire_departmentLvl 1Ikan Kerapu Laut Bakar Arang Batok
Ikan kerapu laut segar harian dibakar arang batok kelapa. Bisa request langsung dibakar dari kondisi ikan mentah (tanpa digoreng) dengan olesan bumbu rempah bakar kecap pedas gurih.
Menu Mewahlocal_fire_departmentLvl 1Kepiting Asap Saus Tiram Srasadesa
Kepiting bakau isi padat dibungkus daun pisang lalu diasap perlahan dengan saus tiram rempah gurih pekat.
Camilan Seafoodlocal_fire_departmentLvl 2Kerang Dara Rebus Saus Nanas Pedas
Kerang dara segar direbus dengan sereh, jahe, daun salam, disajikan bersama cocolan saus nanas asam pedas menggigit.
Bumbu Medoklocal_fire_departmentLvl 2Ayam Bakar Bumbu Rujak Desa
Ayam kampung dimasak perlahan dalam santan rempah pedas manis asam bumbu rujak tradisional hingga meresap ke tulang.
Kriuk Lengkuaslocal_fire_departmentLvl 1Ayam Goreng Lengkuas Srasadesa
Ayam muda berbumbu kuning dengan taburan serundeng lengkuas kriuk wangi melimpah dan lalapan komplit.
Kuah Segar Asamlocal_fire_departmentLvl 2Garang Asem Ayam Kampung Bumbung
Ayam kampung berkuah santan belimbing wuluh segar, cabai rawit utuh, dan tomat hijau dalam bungkusan daun pisang kukus autentik.
1 Ekor Utuhlocal_fire_departmentLvl 1Ayam Ingkung Utuh Srasadesa (1 Ekor)
Satu ekor ayam kampung utuh dimasak ungkep bumbu areh santan gurih Jawa, siap bakar atau goreng dengan sambal cobek besar.
Crispy Juaralocal_fire_departmentLvl 3Gurame Terbang Sambal Pencit
Gurame dipotong mekar menyerupai sayap terbang, digoreng garing renyah hingga duri kecilnya kriuk, ditemani serutan mangga muda asam pedas.
Gurih Manislocal_fire_departmentLvl 2Nila Bakar Kecap Pedas Bawang
Ikan nila segar dibakar dengan bumbu kecap manis gurih, perasan jeruk nipis, dan taburan irisan bawang merah cabai rawit.
Pilihan Murah Meriahlocal_fire_departmentLvl 2Lele Goreng Kremes Srasadesa
Dua ekor lele segar digoreng garing keemasan dengan balutan kremesan renyah gurih dan sambal tomat terasi segar.
Camilan Hangatlocal_fire_departmentLvl 2Tempe Mendoan Anget Sambal Kecap
Tempe kedelai bungkus daun digoreng setengah matang berbalut adonan tepung daun bawang wangi, dicocol sambal kecap rawit pedas.
Gurih RenyahTahu Pong Krispi Bumbu Bawang Garam
Tahu putih lembut di dalam berbalut kulit krispi renyah ditaburi bawang putih cincang gurih dan daun jeruk.
Kriuk Nagihlocal_fire_departmentLvl 2Kulit Ayam Goreng Renyah Sambal Korek
Kulit ayam pilihan dibumbui rempah ketumbar digoreng super garing renyah tanpa minyak berlebih.
Pelengkap Sedaplocal_fire_departmentLvl 2Terong Goreng Crispy Saus Sambel Desa
Irisan terong ungu dibalut tepung rempah renyah disiram sambal uleg bawang gurih pedas.
Hotplate Panaslocal_fire_departmentLvl 2Cah Kangkung Belacan Panas Hotplate
Kangkung hijau segar dipetik muda ditumis cepat di atas wajan besi membara dengan terasi udang sangrai dan cabai merah.
Segar Alamilocal_fire_departmentLvl 1Sayur Asem Klentang Khas Desa
Sayur asem bening menyegarkan dengan klentang, labu siam manis, jagung manis, melinjo, dan kacang panjang berkuah asam alami.
Resep Neneklocal_fire_departmentLvl 1Urap Sayur Tradisional Kelapa Sangrai
Aneka sayuran rebus (daun kenikir, tauge, kacang panjang, kangkung) diaduk bumbu kelapa muda parut sangrai beraroma kencur harum.
Gurih Asinlocal_fire_departmentLvl 1Tumis Tauge Ikan Asin Jambal
Tauge montok segar ditumis renyah bersama potongan ikan asin jambal roti gurih dan kucai segar.
Wajib CobaEs Teh Kampul Jeruk Khas Desa
Seduhan teh tubruk Jawa wangi melati berpadu irisan jeruk peras lokal segar yang ditekan sedikit untuk mengeluarkan aroma minyak atsiri.
Paling SegarEs Kelapa Muda Jeruk Srasadesa
Kerokan daging kelapa muda lembut berpadu air kelapa asli, perasan jeruk manis segar, dan gula kelapa alami.
Manis GurihEs Dawet Ayu Gula Aren Asli
Cendol dawet pandan suji kenyal berkuah santan kelapa gurih, sirup gula aren kental wangi nangka, dan es batu serut.
Hangat SehatWedang Rempah Desa Hangat
Rebusan jahe emprit bakar, serai, kayu manis, cengkih, kapulaga, dan gula batu yang menghangatkan tubuh dan menenangkan pikiran.
Kental LegitJus Alpukat Kerok Kental Cokelat
Buah alpukat mentega matang pohon diblender kental lembut dengan lelehan susu kental manis cokelat premium.
Dessert SegarEs Pisang Ijo Khas Desa
Pisang raja manis kukus berbalut dadar pandan suji lembut, disajikan di atas bubur sumsum gurih, sirup merah wangi, susu kental manis, dan es serut dingin.
Paling Hemat Rombonganlocal_fire_departmentLvl 2Paket Sedulur Bancakan (4-5 Orang)
Disajikan di atas tampah beralas daun pisang: 1 Ekor Ayam Bakar/Goreng, 1 Porsi Gurame Terbang, 4 Nasi Putih, Urap Sayur, Tempe Mendoan, Sambal Cobek Jumbo, & 1 Pitcher Es Teh Kampul.
Pesta Seafoodlocal_fire_departmentLvl 2Paket Seafood Pesisir Desa (3-4 Orang)
1 Gurame Bakar Madu, 1 Porsi Udang Jimbaran, 1 Porsi Cah Kangkung Hotplate, 4 Nasi Putih, Sambal Dabu & Bawang, serta 4 Es Teh Kampul.
Catering & Eventlocal_fire_departmentLvl 2Nasi Kotak Srasadesa Komplit VIP
Box eksklusif beralas daun: Nasi Putih Pulen, 1 Potong Ayam Lengkuas / Tongkol Asap, Sambal Srasadesa, Tumis Buncis Jagung, Tempe Bacem, Kerupuk Udang, Buah, & Air Mineral.